Biscotti Rustichello Vegano

La storia:

Dal nostro Grano Antico Siciliano nasce un prodotto realizzato e tramandato da maestri panificatori Siciliani e dalla passione verso la riscoperta degli antichi sapori della nostra terra. La ricetta è stata tramandata da padre in figlio modificandola dopo attente elaborazioni per soddisfare le esigenze delle persone che cercano un alimento sano, con ingredienti semplici, naturali ed integrali, consapevoli del proprio benessere.
Con questo obiettivo nasce il Rustichello Vegano realizzato con il 100% di farina di Maiorca molita a pietra naturale , senza aggiunta di farine raffinate, come la “00” o tipo “0” integrale, senza additivi chimici, senza grassi idrogenati, senza zucchero raffinato o conservanti dannosi per la salute.

Ingredienti:

Farina di Maiorca ^{1 - 4}

Olio
d'oliva ²

Zucchero ³

Fecola di patate

Latte di Mandorla ⁵

Cremor tartaro ⁶

Limone ^{3 - 7}

1. semola integrale di grano tenero di Maiorca 100%
2. extra vergine d’oliva
3. zucchero di canna grezzo
4. a Km zero
5. potenziale allergene
6. lievito naturale biologico
7. Scorza

Se vuoi sapere di più sulla nostra farina di Maiorca guarda il prodotto: La farina di Maiorca

Se vuoi sapere di più sul grano di Maiorca leggi l'interessante articolo: Il grano di Maiorca