Spaghetti Pasta artigianale di Perciasacchi grano antico...
Pasta fatta con farina di Perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano) da molitura a pietra, trafilata in bronzo e lenta essiccazione, rendono...
Migliori vendite
Pasta fatta con farina di Perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano) da molitura a pietra, trafilata in bronzo e lenta essiccazione, rendono...
Grano tenero antico Siciliano con un basso indice glicemico e glutine, ottenuta da molitura a pietra Naturale. Farina ricca di sali minerali, con...
Pasta fatta con farina di Perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano) da molitura a pietra, trafilata in bronzo e lenta essiccazione, rendono...
La farina di Tumminia è ricca di fibre e povera di glutine, con un alto valore proteico, facile da digerire. Ricca di sostanze benefiche come...
Pasta fatta con farina di Perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano) da molitura a pietra, trafilata in bronzo e lenta essiccazione, rendono...
Grano Antico Siciliano coltivato con metodi tradizionali nel rispetto dell'ambiente e del consumatore. La farina di Perciasacchi è ricca di...
Ingredienti: Tè verde siciliano Ottimo per: Le foglie di tè verde vengono raccolti a fine stagione. Il tè verde è tradizionalmente noto per...
Preparato artigianalmente con foglie fresche di Aloe Arborescens Biologica, coltivazione Siciliana ETNA. Formula originale di Padre Romano Zago.È...
In saldo
L’efficacia di questo trattamento rassodante e anti-cellulite va ricercata nel suo prezioso mix di oli essenziali ed estratti vegetali, tra i...
Crema viso Face Care, subito dopo la prima applicazione dona un immediato effetto idratante e rigenerante, realizzata artigianalmente con...
Formulata con materie prime di origine naturale e arricchita con estratti preziosi e delicate fragranze per un viso armonioso. microsfere di...
Ai principi attivi contenuti nell’estratto secco di Cassia nomame viene attribuita la capacità di coadiuvare l’equilibrio del peso corporeo,...
I principi attivi contenuti negli estratti secchi di Cardo Mariano e Tarassaco favoriscono la funzione epatica. La Bardana ha funzione depurativa...
Dalla antica tecnica di Aromaterapia, nasce una miscela di oli essenziali con molteplici capacità. Le essenze usate servono come decongestionanti...
In omaggio una boccetta di plastica da 30ml ricaricabile comodo Travel Size. Le proprietà emollienti e nutrienti di quest’olio si sprigionano...
Consigli per l'uso Per un’azione efficace del prodotto si consiglia dalle due alle tre applicazioni giornaliere, massaggiando direttamente la...
Postato su: ott 9, 2020
Categorie: Cibo sano , Prodotti
Tags: Melograno , Spremuta di melograno , Cibo sano , Antiossidante
Il melograno è una pianta appartenente alla famiglia delle Lythraceae secondo la classificazione APG, e al genere Punica, originario di una regione geografica che va dall'Iran alla zona himalayana dell'India settentrionale, e presente sin dall'antichità nel Caucaso e nell'intera Macchia mediterranea. Anche in Sicilia abbiamo diverse coltivazioni di melograno grazie al clima mite e terreni adatti per far crescere il frutto.
Nella antichità i Siciliani non davano importanza al frutto lo usava come ornamento autunnale, ma grazie ad alcune ricerche recenti fatte sul frutto si è riscoperto la cultura culinarea del frutto e delle sue proprietà benefiche, vediamo quali.
Il frutto del melograno, la melagrana, può benissimo essere il caso del frutto quando si parla di “superfood” e di alimenti-farmaco. È un frutto autunnale, composto da una scorza rossa o rossastra all'interno della quale si raccolgono i succosi arilli rossi, che sono la parte edibile che si sviluppa attorno ai semi.
È un alimento ricco di vitamina C e fenoli dalla forte azione antiossidante, tra i quali citiamo l'acido gallico, granatina, punicacorteina, punicafolina, punicalina, delfinidina ed altri ellagitannini particolarmente attivi contro i radicali liberi.
Da sottolineare l'abbondanza di acido punico (dal nome scientifico del melograno: Punica granatum), particolarmente efficace come inibitore del cancro al seno. Tornando alle vitamine, prima ancora di vitamina C è ricco di vitamina K, importante soprattutto per i bambini, seguita anche dalle vitamine del gruppo B e quelle A ed E. Le proprietà attribuite a questo frutto sono: antiossidante, antitumorale, anticoagulante, antidiarroico, astringente, gastro-protettivo, idratante, antimicrobico, antimicotico, antibatterico, vermifugo, vasoprotettore.
Intestino, cuore, sangue, cartilagini, lotta ai problemi legati alla menopausa e all'andropausa. Secondo alcuni studi a delle proprietà utili per la prevenzione dai tumori.
Prima di mangiarne in grandi quantità, è bene ricordare che alcuni individui possono essere allergici ad alcuni dei numerosi principi attivi contenuti nei frutti del melograno. Alcuni di questi poi, possono interagire coi farmaci anticoagulanti inibendone l'azione.
Nell'Ayurveda viene usato in caso di diarrea, dissenteria, parassiti intestinali, problemi cardiaci, mal di gola, anemia, problemi alla pelle, epistassi, emorroidi, palpitazioni, problemi alla cataratta, infiammazioni ai genitali. Oltre che la polpa rossa degli arilli, ne vengono usate altre parti, quali: foglie, fiori, radici, corteccia, scorza dei frutti Prova la nostra spremuta di Melogrì pura al 100%.