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PA05
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Ingredienti:
Acqua Farina di Tumminia 1
farina di tumminia 70% grano duro di semola siciliano al 30%
La pasta di Tumminia (timilia grano antico siciliano) è ricca di fibre e povera di glutine, con un alto valore proteico e facile da digerire. Ricca di sostanze benefiche come la lignina (antiossidante riconosciuto come antitumorale).
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteine
13,0 g
Carboidrati
73,0 g
Umidità
9,06 g
Grassi
1,50 g
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