Busiata di Perciasacchi
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    Busiata di Perciasacchi

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    Confezione da 500g
    Pasta artigianale (fresca) trafilata al bronzo ad essiccazione lenta, cottura circa 8 minuti.

    PA03
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    La trafila in bronzo e la lenta essiccazione rendono questa pasta un prodotto di elevata qualità alimentare.

    Ingredienti:
    AcquaAcqua
    Farina di PerciasacchiFarina di Perciasacchi 1
    1. farina di perciasacchi al 100% molita a pietra

    La pasta di Perciasacchi (farro lungo detto buca sacchi) è ricca di sostanze benefiche come i carotenoidi antiossidante utile per la nostra pelle, il fegato e gli occhi.
    Grazie ad un basso indice glicemico può essere inserita in una dieta ipoglicemica, ideale per chi soffre di disturbi digestivi e per chi e molto sensibile al glutine.

    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Proteine12,5 g
    Carboidrati76,5 g
    Umidità10,02 g
    Grassi0,77 g

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