Fusilli Pasta artigianale di perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano)
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    Fusilli Pasta artigianale di perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano)

    3,60 €
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    Fusilli Confezione da 500g
    Pasta artigianale (fresca) trafilata al bronzo ad essiccazione lenta, cottura circa 8/10 minuti

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    PA14
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    Pasta fatta con farina di Perciasacchi grano antico (Kamut Siciliano)da molitura a pietra, trafilata in bronzo e lenta essiccazione, rendono questa pasta un prodotto di elevata qualità, grazie alla ruvidezza e corposità raccoglie bene qualsiasi condimento.

    Ingredienti:
    AcquaAcqua
    Farina di PerciasacchiSemola di grano duro Perciasacchi

    La pasta di Perciasacchi (Farro lungo detto "buca sacchi" della famiglia Khorasan o Kamut) è ricca di sostanze benefiche come i carotenoidi antiossidante utile per la nostra pelle, il fegato e gli occhi.
    Grazie ad un basso indice glicemico può essere inserita in una dieta ipoglicemica, ideale per chi soffre di disturbi digestivi e per chi e molto sensibile al glutine.

    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Calorie332 Kcal
    Val. Energetico1406 Kj
    Proteine13,0 g
    Fibre8,9 g
    Carboidrati
    di cui zuccheri    		63 g
    1.0 g
    Grassi
    di cui saturi    		1,50 g
    1.0 g
    Sale0,01 g

    Guarda l’articolo sul grano di Perciasacchi

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