Proprietà benefiche:
Ottimo dolcificante: Il miele di cardo, con il suo sapore floreale e avvolgente, si presta molto ad abbinamenti culinari anche piuttosto arditi. Qualità digestive: è un importante alleato per il nostro fegato, agevolando il processo digestivo. Alleato del cuore: Il miele di cardo è un buon cardio-stimolatore e agevola la circolazione sanguigna. Ricco di vitamine e minerali: conferiscono al miele di cardo la proprietà antiossidante capace di contrastare i temuti radicali liberi all’interno del nostro organismo.